Il Metodo Classico Dosaggio Zero di Castello di Meleto è il simbolo indiscusso di eleganza e prestigio. E' l'espressione più generosa del Sangiovese, che si spinge oltre il concetto di annata.
Intensa fragranza, che accompagna sentori di pinoli, caffè ed albicocca. Uva passa, miele, camomilla, vaniglia e scorza d’arancia si aggiungono al bouquet complesso. Bollicina fine, sorso equilibrato e cremoso, dal finale in bocca fresco e persistente.
Un vino di estrema raffinatezza e struttura.
